20.3.2017

PALAK PANEER HALLOUMISTA

Intialainen ruoka on meillä yksi sekä aikuisten että lasten suosikeista ja aina silloin tällöin viikonloppu on mukava aloittaa intialaisella take awaylla. Intilainen sopii hyvin myös arkiruuaksi ja hyvää intialaista voi valmistaa myös kotona. 

Yksi helpoimmista ja nopeimmista  on perinteinen kasviscurry eli palak paneer, joka koostuu pinaattisoseesta, tomaatista ja juustosta. Kasvisruokatammikuussa tätä tuli tehtyä useaan otteeseen ja tämä kuuluu meillä lasten kasvisruokasuosikkeihin. 

Palak paneer on oiva ruoka valmistaa vaikka näin maanantaina. Se ei vie paljon aikaa ja toimii sellaisena lohturuokana, jota usein juuri maanantaisin kaipaa!



PALAK PANEER HALLOUMISTA

reilusti oliiviöljyä
1 valkosipulinkynsi
3 tomaattia tai pieni rasia kirsikkatomaatteja
1 tl garam masala mausteseosta
1 tl juustokuminaa
2 tl chilijauhetta
1 tl suolaa
2 pss pakastepinaattikuutioita
1/2 prk creme fraichea
1 vihreä chili (voi jättää pois)
1-2 pkt halloumjuustoa

Kuumenna öljy ja lisää pilkotut tomaatit ja valkosipuli joukkoon. Keitä noin viitisen minuuttia kunnes tomaatit hajoavat. Lisää mausteet, sulatettu pinaatti sekä creme fraiche. Hauduta miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia. Kuutioi halloumi ja lisää se joukkoon. Mikäli käytät chiliä, suikaloi ja lisää sekin joukkoon, muista poistaa siemenet! Tarjoa palak paneer keitetyn riisin kera. 

Herkullista viikon alkua!
-Piia

18.3.2017

LAUANTAI

  Varhain aloitettu lauantai hyvin nukutun yön jälkeen, sellaisen, jolloin vauva ei ole herännyt kertaakaan, voi tarkoittaa vain hyvää päivää! 

Ohjelmassa ei ole sen suurempia suunnitelmia ja tänään on aikaa kahlata läpi uusimmat sisustuslehdet, voisi myös nostaa ompelukoneen pöydälle, neuloa muutaman rivin ja tuollainen ryijykin tekisi mieli jonkun tuolin päälle askarella! Voi myös olla, että loppupäivän rakentelen palikkatorneja ja laiskottelen lattialla. Onneksi on lauantait!

-Piia

14.3.2017

KAHDEN TYYNYN ERO

 
Tyynyt ovat minusta ehdottomasti paras tapa päivittää sisustusta helposti ja nopeasti. Usein myös edullinen tai ihan ilmainen vaihtoehto mikäli kaappiin on vuosien saatossa kertynyt tuota valikoimaa kuten minulla on päässyt käymään.

Kirjoittelin aiemmin vauvanhuoneen vierassängyn värikkäästä tyynykokoelmasta. Oikeastaan näitä värikkäitä tyynyjä oli sängyllä vain kaksi ja muut tyynyt ovat pääasiassa mustavalkeita, hennon vaaleanpunaisia ja murretun sävyisiä. Päätin kokeilla, miten ilme muuttuisi vaihtamalla myös nämä värikkäämmät tyynyt neutraaleihin sävyihin.


 
Vain kahta tyynyä vaihtamalla yleisilme muuttui rauhallisemmaksi ja ehkä kuitenkin enemmän oman maun mukaiseksi. Kaipaan välillä kirkkaampia värejä, mutta usein päädyn kuitenkin lopulta palaamaan maanläheisempiin sävyihin. Koska tapetin sävyt ovat ennemminkin murrettuja kuin kirkkaita, sopii tämä hillitymmän ilmeen tyynykokoelma sekin huoneeseen hyvin. Ja vauvalle kelpaavat nämäkin, niiden seassa on ihana temuta ja pötkötellä!


Tyynyistä vielä ilman sen kummempaa aasinsiltaa toiseen aiheeseen eli kommentointiin. Olet saattanut törmätä yllä olevaan tai muuhun vastaavan kuvaan tällä viikolla sisustusblogeissa. Kuvan tarkoitus on kiittää Teitä lukijoita jokaisesta kommentista, jonka blogiini jätätte. Jokainen pienikin viesti motivoi, innostaa ja ilahduttaa enemmän kuin arvaatkaan! Ja tästä syystä pyrin myös itse aktivoitumaan kommentoinnissa entistä enemmän. Mikäli sinäkin haluat lähteä mukaan kommentointikampanjaan, voit napata yllä oleva kuva mukaasi ja jakaa sen omassa blogissasi!

-Piia